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Autor: Praktikant | 12.08.2019 um 16:23 Uhr | 0 Kommentare

Grüne Soße International

Natürlich gibt es nur eine „Frankfurter Grüne Soße″. Für die regionale Herkunftsbezeichnung kämpften die Oberräder Gärtner über Jahre. „Frankfurter Grüne Soße″ darf sich nur nennen, was auch in der Region – 50 km rund um Frankfurt – angebaut wurde. Beim Namen geht es also in erster Linie um die Anbauflächen, nicht um die Rezeptur. Selbstverständlich gehören in die „Frankfurter Grüne Soße″ sieben Kräuter: Petersilie, Sauerampfer, Borretsch, Schnittlauch, Kerbel, Pimpinelle und Kresse - und nur diese sieben. In welchen Anteilen diese verwendet werden und welche weiteren Zutaten hinzukommen, dabei gehen die Meinungen schon weit auseinander. Jede dieser zahllosen Varianten hat ihre Berechtigung und eigenen Geschmack. Das zeigt sich nicht zuletzt beim Grüne Soße-Festival, bei dem Jahr um Jahr über vierzig Gastronomen und Hobbyköche um die Krone ringen. Doch die „Grie Soß″ ist kein Frankfurter Unikat. In Hessen gibt es Varianten (mit Dill in Kassel mit Zitronenmelisse und Frühlingszwiebeln in Gießen), die beträchtlich vom „Original″ abweichen. Festzustellen ist allerdings, dass die anderen Bundesländer keine „Grüne Soße″ kennen. Es ist somit hierzulande eine echte „hessische Spezialität″. Bunter wird es, obwohl alles im grünen Bereich bleibt, wenn wir über die Grenzen hinausgehen. Womöglich waren es die Römer, die vor mehr als zweitausend Jahren die Grundidee zu uns brachten. Andere Quellen berichten, dass bereits die Kelten ihre Sauermilchspeisen mit Kräutern verfeinerten. Auf alle Fälle gibt es in der italienischen Küche eine Vielzahl von Rezepten zur „Salsa verde″, am Bekanntesten die norditalienische Variante mit Basilikum, Majoran und Knoblauch. Hierbei werden auch, je nach Rezept, Eier verwendet, allerdings Öl statt Milchprodukte. Damit sind wir beim Hauptargument der Gegner der „römischen Theorie″. Auf Grund der Haltbarkeit sei in den südeuropäischen Ländern immer mit Öl gearbeitet worden, nicht mit Milchprodukten. Zudem waren die Römer über ganz Deutschland verbreitet, nicht nur in Hessen. Die Grüne Soße muss also viel später zu uns gekommen sein. Hier kommen nun die Hugenotten ins Spiel und die französische „Sauce verte″. Sie ist in den Zutaten der Hessischen sehr nahe, verwendet allerdings Estragon und wird wie eine Mayonnaise zubereitet.
Auch Spanien kennt eine „Salsa verde″ mit Varianten im Baskenland und auf den Kanaren. Von dort ist sie womöglich nach Mexiko gelangt, wo es heute eine Vielzahl von grünen Saucen in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen gibt. Hierbei geht es in erster Linie um die Farbe, nicht um eine bestimmte Zusammensetzung. „Grün″ ist die wichtigste Farbe in der mexikanischen Küche und sie veredelt die Speisen. Vielleicht war es am Ende doch so, dass die hiesige Grüne Soße von einer Oberräder Landfrau erfunden wurde, die die Kräuter in ihrem heimischen Garten erntete und mit Sauerrahm verrührte. Nichts spricht wirklich dagegen und so lange das so ist, kommt die wahre „Grie Soß″aus Frankfurt.Tags: Grüne Soße, Hessen, Hessen Shop, Hessisches Essen, Soße, Kräuter,
Autor: Redakteur | 03.07.2019 um 12:38 Uhr | 0 Kommentare

Vegane Leckereien

Wer sich für den Veganismus entscheidet, verzichtet komplett auf Produkte, die aus Tieren oder aus Teilen von Tieren hergestellt wurden. Das betrifft längst nicht mehr nur das Essen, sondern alle Produkte aus sämtlichen Lebensbereichen.

Mit dem veganen Lebensstil, setzt man sich für eine artgerechte Tierhaltung ein. Nicht nur dafür, sondern auch für den Schutz der Umwelt, ist der Fleischverzicht eine große Hilfe. Für die Tierhaltung werden jedes Jahr viele Bäume und Wälder abgeholzt und in Weideflächen umgewandelt. Nachhaltigkeit ist also ein wichtiges Thema im Leben von Veganern, aber auch sonst bei allen, die sich um die Zukunft unseres Planeten bemühen.

Die Entscheidung, ein veganes Leben zu führen, ist deswegen durchaus verständlich und nachvollziehbar. Aber es wäre ja ein Dilemma, wenn man wirklich auf alles verzichten müsste! Zum Glück kümmert sich der Hessen Shop schon mal um ein Problem: Senf.

Der leckere Senf ist für alle, die vegan leben, aber trotzdem Grillen lieben, ein Muss. Es gibt viele verschiedene Sorten, die für jeden Feinschmecker etwas in petto haben. Vom typischen „Grüne Soße Senf“, bis hin zum ausgefallenem „Goethe Senf“.
Es ist also egal, ob man sich ein veganes Würstchen oder einen leckeren veganen Burger macht: der Senf aus unserem Shop wird das Gericht immer kulinarisch ergänzen!
Wir wünschen guten (veganen) Appetit!

 Tags: vegan, Nachhaltigkeit, Senf, Grüne Soße
Autor: Redakteur | 26.06.2019 um 10:18 Uhr | 0 Kommentare

Grillen, Chillen und Genießen

Wenn einem die Sonne ins Gesicht scheint, man die Vögel singen hört und die Tage länger als die Nächte sind, weiß man: es ist Sommer! Meist hat man bei der Hitze zwar eher das Bedürfnis viel zu trinken und wenig Appetit, doch es gibt eines das wohl alle im Sommer lieben: Grillen. Man trifft sich mit Freunden oder der Familie, um gemütlich ein Bier zu trinken, zu quatschen und das frisch gegrillte Essen zu verspeisen.

Doch was wäre das Grillen ohne die leckeren Soßen und Dips? Im Hessen Shop findet man verschiedene Produkte, die den Abend kulinarisch so richtig aufbessern! Ob Apfelweinsenf, die fruchtige hessische Grillsause oder einfach klassisch der Dip für alles, mit diesen netten Ergänzungen gibt man der Grillparty einen besonderen Touch.

Es gibt sogar Schürzen mit denen man nicht nur seiner Liebe zu Hessen Ausdruck verleiht, sondern auch noch wie ein echter Grillprofi aussieht! Falls es wirklich eine kleine Garten- oder Grillparty werden soll, bietet der Hessen Shop sogar kleine Deko-Artikel im Bembel-Style, wie zum Beispiel Luftballons und Anhänger.

Hier trifft Klassiker auf Spezialität. Warum nur Grillen oder nur Delikatesse? Mit unseren Produkten holt man beim gemütlichen Grillabend wirklich alle Geschmäcker ab. Und mit unserer Getränkeauswahl, bei der Apfelwein und Grüne Soße Bier ein Muss sind, hat man schon fast alles für die perfekte Gartenparty besorgt!

Wir wünschen viel Spaß beim Sonne und Sommer genießen!
 Tags: Grillen, Apfelwein, Grüne Soße, DelikatHessen, Senf
Autor: Redakteur | 24.06.2019 um 11:12 Uhr | 0 Kommentare

Da wird sich aber jemand freuen! Hessische Grüße senden mit dem Hessen Shop!

Frankfurter Spezialitäten als ganz besondere Geschenke

Die ausgewählten Geschenksets und Geschenkideen vom Hessen Shop können zu ihrem nächsten kleinen Geschenk-Highlight werden, denn das Sortiment lässt keine Wünsche offen. Die Auswahl reicht von der Grünen Soße, über zahlreiche Genusspakete, bis hin zum klassischen Apfelwein, für den es auch Bembeln gibt, die Sie individualisieren können.
Die Produkte können direkt an den Empfänger geschickt werden, also den Beschenkten oder falls Sie sich selber mal etwas gönnen: natürlich an Sie selber! Und keine Sorge, wir achten darauf, dass den Genüsslichkeiten oder sonstigen Geschenken auf dem Weg nichts passiert, damit Sie heil da ankommen, wo sie sollen! Falls Sie noch besondere Wünsche haben, können Sie mit uns in Kontakt treten. Wir beraten Sie gerne!

Präsente mit Kult und Kultur verschenken

Das Angebot des Hessen Shops setzt sich aus den wahren Frankfurter Spezialitäten zusammen, die dem Geschenk einen besonderen und persönlicheren Touch geben, da sie etwas Besonderes sind. Es handelt sich bei vielen Geschenken zwar nicht um die „typischen“ Klassiker, aber halt um die Hessischen, weswegen jedem Beschenkten gleich klar wird, dass man sich Gedanken gemacht hat! Die vielen unterschiedlich gestalteten Sets sorgen dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist und jeder Hessen-Liebhaber fündig wird!

Außerdem war das Schenken noch nie so einfach! Einfach einen persönlichen Gruß beilegen und das Präsent ist perfekt! Uns teilen Sie nur noch das Datum und die Adresse mit und im Nu wird jemandem ein großes Lächeln ins Gesicht gezaubert!

Wir wünschen viel Spaß beim Schenken!
 Tags: Geschenksets, Geschenkidee, Grüne Soße, Apfelwein
Autor: Redakteur | 17.06.2019 um 11:33 Uhr | 0 Kommentare

Große Geschenksets - viel dahinter

Jeder kennt es – der nächste Geburtstag in der Familie steht an und man weiß einfach nicht, was man verschenken soll. Das gleiche Problem, wie jedes Jahr oder besser: zu jeder Feierlichkeit, zu der man nicht ohne Präsent auftauchen kann. Dabei soll Schenken doch bekanntlich genauso viel Spaß machen wie ein Geschenk zu bekommen. Die perfekte Aufmerksamkeit soll den Beschenkten also so richtig verwöhnen?

Die Hessen-Shop Geschenksets sind dafür wie gemacht! Die Sets sind kreativ und einfallsreich gestaltet und für die verschiedensten Anlässe als Geschenk perfekt geeignet.

Es gibt zahlreiche Genusspakete, die einen entspannten Abend garantieren. Sie enthalten verschiedene Delikatessen, wie Römer Fruchtgummis, Zigarren und Hessen Whiskey. Und falls der Beschenkte nicht der große Genießer ist und sich über andere Dinge mehr freut, dann schaffen auch hier die Geschenksets aus dem Hessen-Shop Abhilfe. Es gibt sowohl ein Pflanzset, das für alle Gärtner wie geschaffen ist, als auch ein Set, das Bethmännchen in einer Holzkiste enthält und für alle Marzipan-Liebhaber ein Muss ist.
Apfelwein, Frankfurter Kranz Likör und Grüne Soße haben zwei Dinge gemeinsam: 1. es sind Frankfurter Spezialitäten und 2. sie sind ein allround-Geschenk, über das sich jeder freut.

Klar ist: Die Geschenksets können beispielsweise zu Geburtstagen, Jubiläen und als Dankeschön verschenkt werden, bereiten jedem eine große Freude und vor allem bleiben sie in Erinnerung! Also Schluss mit unkreativen 0815-Geschenken und los geht’s mit den originellen Geschenkideen, die jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern.
 Tags: Feierlichkeit, Geschenksets, Grüne Soße, Geschenkidee

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Zu jedem Anlass eine besondere Idee - viel Freude beim Stöbern und Finden in unserem Geschenkefinder.

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