Alles aus dem Gadde...hessisch durch die Jahreszeiten
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Alles, was der hessische Garten zu bieten hat
Feine Rezeptauswahl mit saisonalen und regionalen Zutaten
Was gibt es für Gemüseliebhabende Schöneres, als auf einem Wochenmarkt frisches buntes Gemüse zu ergattern oder selbstangebaut gleich im eignen Garten zu ernten?! Denn Gemüse ist nicht nur gesund und gut fürs Klima, sondern vor allem auch schmackhaft und in der Vielfalt seiner Zubereitung alles andere als langweilig!
Von Mangold über Schwarzwurzeln bis zu Rhabarber
Der beste Beweis dafür ist das neue Rezeptbuch von Kristiane Müller- Urban: Die Kochbuchautorin hat ein ganzes Jahr lang geschnippelt, gerührt, gekocht und probiert – und alles wächst und gedeiht in Hessen. Herausgekommen sind wieder zahlreiche köstliche und saisonale Gerichte für jede Jahreszeit – von herzhaft bis süß, mit und ohne Fleisch. Ein Genuss für jeden Gaumen!
Seiten: 80
Format: Broschur
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