Ilse Schreiber:Worscht mit Weck oder Brot?
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Frau Schreiber erzählt!
Jeder kennt sie- jeder liebt sie!
Frau Schreiber aus der Frankfurter Kleinmarkthalle ist das wohl bekannteste Original des traditonsreichen Gourmettempels.
Seit über 50 Jahren ist unsere "Fraa Schreiber" das Aushängeschild der Kleinmarkthalle Frankfurt und suchen muß man sie nicht lange. Jeden Morgen bildet sich gleich nach Öffnung der Halle eine lange Schlange von Menschen, die geduldig warten, um am Schreiber-Stand die beste Fleischwurst oder Krakauer zu ergattern. Natürlich immer mit dem eigens abgefüllten Schreiber Senf!
Nun hat Frau Schreiber erzählt und Rainer Weiss hat aufgeschrieben, was Frau Schreiber in ihren nun 80 Lebensjahren erlebt hat.
Sie bereichtet über liebgewonne Kunden ebenso wie über die vielen Prominten, die bei Ihr die "Flaaschworscht genossen haben.
Ob Johann Lafer oder Ulrich Tukur- alle waren begeistert. Nur Ex-Bundeskanzler Helmut Kohl mußte enttäuscht weiterziehen, denn Saumagen gibt es bei Frau Schreiber nicht.
Ein freundliches Wort aber immer. Frau Schreiber- weit mehr als die Frau hinter der Theke- sie ist ein Stück Zuhause!
Ilse Schreiber
Ilse Schreiber, geboren in Schlesien, 1944 Flucht mit der Familie, Jugendjahre in Aschaffenburg. Steht seit über 50 Jahren Tag für Tag an ihrem Stand in der Frankfurter Kleinmarkthalle.
Rainer Weiss
Rainer Weiss ist ehemaliger Geschäftsführer bei Suhrkamp, Lektor, Verleger (Edition W), Publizist und Träger der Ehrenplakette der Stadt Frankfurt.
englische Broschur, 80 Seiten
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